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顶端新闻记者 刘鹤洋

自从5月底以来，我省多地接连遭受连阴雨，对于收获期的小麦造成了不小的影响。夏收连着夏种，省农科院经作所花生栽培室主任臧秀旺表示，这场雨对于花生的夏播基本没有不利影响，刚下过雨后，6月初豫南部分地区土壤偏湿，不能及时播种，但是雨后温度比较高，田间散墒也比较快。

去年同期不少地区干旱，部分地区夏播时还需要灌溉，今年的降雨反而对于我省夏播适墒播种是有利的，田间相对持水量在70%左右，即土壤可手握成团，一触即散为适墒。

据臧秀旺介绍，在油料作物中，花生单位土地面积产油效率排第一，然而当前我国的食用植物油相对短缺，自给率约为30%，而70%的食用植物油需要通过进口油料或成品油来解决，这也为花生产业的发展提供了契机和良好的前景。

臧秀旺说，今年发布的中央一号文件中提出加大扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程，这也是为了提高我国大豆和油料的自给率。

河南作为全国花生生产第一大省，近年来，花生的种植结构有调整，高端花生的种植越来越多，高油酸花生的占比也越来越高，高油酸花生油和普通花生油的主要区别在于它们的脂肪酸成分不同。普通花生油中的脂肪酸成分主要是不饱和脂肪酸，而高油酸花生油中的单不饱和脂肪酸含量更高，多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量相对较低。

“豫花37号”“豫花65号”以及“开农71”等品种都是较为受欢迎的高油酸花生品种。其中，“豫花37号”具有早熟、丰产性好、品质优良、抗病性强、口感细腻等特点，目前已成为全国推广种植面积较大的高油酸花生品种。

记者从省农业农村厅获悉，截至6月14日，我省夏播面积8662万亩，占预计面积的95.2%，日进度193万亩。粮食作物已播6594万亩，其中大豆453万亩、花生已播1300万亩，目前玉米、花生播种基本结束，除部分晚播大豆、生育期短的杂粮、倒茬蔬菜还在陆续播种外，我省夏季大宗作物集中播种期基本结束。

集中播种期虽然步入尾声，但是对于田间管理还需要重视，臧秀旺介绍，要根据品种生长发育规律和地域生态特点进行花生的田间精准调控，通过采用耕作、栽培、水肥、调理剂等综合措施，合理调节花生地下和地上、营养和生殖生长，达到植株健壮、根系发达、果大果多、提早成熟的效果，从而提高产量、稳定品质。具体包括“全苗、壮根、促花、控旺、防衰”技术。

前期以促进根系发育为主，补充中微量元素，达到壮根的目的;中期通过生理调理剂，协调营养生长和生殖生长，促进早开花，提高盛花期开花量，减少后期无效花，促使多下针、多结果，同时控制旺长;后期以防治叶部病害为主，并通过喷施生理调节物质，加快营养物质向荚果转运，促进荚果早熟。